Você tem ideia da quantidade de água utilizada para produção de cada alimento ou bebida que consumimos diariamente? Está aí o conceito da pegada hídrica, desenvolvida pelo professor holandês Arjen Hoekstr: indicador que mensura os litros desse recurso fundamental gastos na realização de cada produto.
Sua função? O indicador faz com que a empresa possa calcular quanta água é necessária em suas atividades e o mais importante: estimula indíviduos e indústria a usar tal recurso de forma consciente!
O blog Participe&Recicle destaca uma matéria interessante sobre esse tema no Portal Agenda Sustentável. Clique aqui para conferir!
E aqui, você pode ler um artigo completo da WWF sobre o assunto.
Consumir água de forma consciente vai além do fechamento da torneira!
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